凉拌芹菜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好芹菜。

2.芹菜洗净、切好备用。

3.锅中水开，倒入芹菜焯至八成熟，捞起、沥干水分。

4.胡萝卜、洋葱洗净切细丝；生姜、蒜瓣切细丝。

5.锅中水开，将洋葱和胡萝卜焯一下。

6.姜蒜丝放入碗中，倒入凉拌酱油。

7.加入姜汁醋。

8.淋入芝麻油，拌成味汁备用。

9.芹菜、胡萝卜丝、洋葱丝放入碗中，倒入味汁。

10.拌合均匀。

11.撒入熟白芝麻。