香菇肉片的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.香菇摘去根部洗净，用开水焯5分钟，胡萝卜洗净切成片；

2.葱姜分别切断和丝；

3.五花肉切片放入烧热油的锅里煸炒出油；

4.依次放入胡萝卜片翻炒；

5.放入炒好的香菇翻炒3分钟；

6.倒入酱油110g；

7.放入五香粉3g；

8.盐3g,鸡精3g;

9.倒入山楂酒5g;

10.蚝油5g,翻炒3分钟后出锅。