西芹炒肠仔的做法
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西芹炒肠仔

春天吃西芹可以抗过敏,因西芹能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时,西芹还有利尿的作用,因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量,脾胃虚寒者不可天天吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西芹

    250g
  • 火腿

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 鱼露

    适量
  • 生粉

    适量
  • 清水

    适量
  • 蒜末

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:西芹和火腿肠。

step2

2.将西芹洗净,去老筋,切条。

step3

3.将火腿肠切片。

step4

4.热油锅,爆香蒜末。

step5

5.放入西芹。

step6

6.倒入芡汁(适量的生粉和清水拌匀),煸炒收汁。

step7

7.倒入适量的鱼露调味。

step8

8.放入火腿肠。

step9

9.煸炒一下,即可关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ruige119 上传,更新时间: 2013-01-08

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