高汤娃娃菜的做法
dedcm35tfsqv8959浏览

高汤娃娃菜

娃娃菜非常有营养,用高汤来炖煮,又能保持清甜的口感,炖好的汤中再加入牛奶,使汤汁变成乳白色,而且还有淡淡的奶香味,不放任何调料也非常鲜美。我用的是史云生这个牌子

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛奶

    40g
  • 娃娃菜

    1颗
  • 高汤

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 枸杞

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.娃娃菜从中间切开,再把一半的切开,切成四瓣。

step2

2.葱蒜下油锅爆香。

step3

3.趁葱蒜没变色之前,下入娃娃菜翻炒。

step4

4.加入少许盐。

step5

5.倒入高汤,淹过娃娃菜。

step6

6.放入几颗枸杞。

step7

7.最后倒入牛奶,再熬三分钟。

step8

8.最后可以盛盘享用了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dedcm35tfsqv 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱