荔枝苦瓜
苦瓜苦,人人都知道,夏天适量食用点苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人还是难以承受它的苦味。我也是如此。这次,我尝试将甜的荔枝和苦瓜结合在一起,加入了些许的蜂蜜
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.苦瓜洗净备用。
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2.将苦瓜对剖,去瓤。
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3.切成薄片。
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4.放入加了盐的沸水中略焯即出。
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5.入凉水中投凉后沥水捞出。
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6.荔枝去壳备用。
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7.将荔枝去核分成两瓣。
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8.在碗中倒适量蜂蜜。
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9.一点点盐。
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10.适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。。
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11.将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。
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12.拌匀后放入冰箱保鲜室。
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13.食用时取出即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:tqjp9l1pg 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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