水煮芹菜鸭血的做法
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水煮芹菜鸭血

献给爸爸的下酒菜 爸爸很喜欢吃血类,在我们家一般都是炒来吃了,或者炖白菜,味道都挺鲜美的,但是这种麻辣的做法还没有做给爸爸吃过,对于喜欢麻辣口味的爸爸来说,我敢

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸭血

    250g
  • 芹菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 4g
  • 鸡精

    2g
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 火锅底料

    10g

操作步骤 反馈

step1

1.鸭血和芹菜备好

step2

2.芹菜洗净,斜切成段

step3

3.鸭血切成合适的大小

step4

4.葱蒜备好

step5

5.锅内放油,放入葱白炒香

step6

6.放入芹菜炒至半熟,一点盐调味

step7

7.炒好的芹菜放在容器底部

step8

8.锅内放油,放入葱、蒜、火锅底料炒香

step9

9.加入一大碗水烧开

step10

10.加入鸭血煮一会儿,加入盐和鸡精调味

step11

11.鸭血多注意会儿,会更嫩

step12

12.煮好的鸭血倒入容器中

step13

13.表面放上蒜末和葱段

step14

14.用干辣椒和花椒炸一些热油

step15

15.将热油浇在葱蒜上即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 msnexeoya 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08