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蛋黄焗苦瓜的做法

蛋黄焗苦瓜的做法
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蛋黄焗苦瓜

苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能，含有苦瓜皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤，提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜虽苦却很败火，在这炎

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    1个

  • 辅料：

  • 玉米油

    适量

  • 咸鸭蛋

    1个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜1个清洗干净，咸鸭蛋1个

step2

2.苦瓜对半切开用勺子刮去内瓤

step3

3.然后切片

step4

4.水开焯水

step5

5.捞出过凉水

step6

6.鸭蛋磕开只取蛋黄

step7

7.炒锅倒少许油把蛋黄炒散

step8

8.放入苦瓜

step9

9.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ruxs0953 上传,更新时间: 2013-01-08
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