菠萝炒虾的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.食材：菠萝和沙虾。

2.将菠萝洗净，切片，用淡盐水浸泡30分钟，捞起，待用。

3.将沙虾洗净，去壳，去肠。

4.放入盘子里，加入适量的食盐，拌匀，腌制10分钟。

5.热油锅。

6.放入腌制好的沙虾。

7.煎至变色。

8.放入菠萝。

9.炒匀。

10.倒入芡汁（适量的生粉、鱼露和水拌匀）。

11.煸炒收汁，即可关火。

12.摆盘，上桌后就可美美享用啦。