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香菇末烧碎肉的做法

香菇末烧碎肉的做法
KlaudiaWRQR5163浏览

香菇末烧碎肉

这个菜是专门为卷面饼做的。 夏天吃面饼，是家乡的传统习惯。 以前在厦门，是没有面饼吃的，后来回了老家，每到夏天，父亲就找借口吃面饼。 家里来了客人，父亲就说；今

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 碎猪肉

    250g

  • 香菇

    5朵
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好碎肉，香菇洗净泡好，切丁

step2

2.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香

step3

3.放入碎肉煸炒

step4

4.当肉转色，放下香菇

step5

5.加点料酒，糖煸匀

step6

6.加老抽，加一点清水，中小火煮8-10分钟

step7

7.加点盐煮1分钟

step8

8.加葱花煸匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KlaudiaWRQR 上传,更新时间: 2013-01-08
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