姜汁芹菜海带丝的做法
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姜汁芹菜海带丝

春季气候干燥,往往让人感觉口干舌燥、身体不适、心情烦躁,常吃芹菜可有助于清热利湿,去病强身。 春季多吃芹菜可养血补虚黑亮头发,肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    250g
  • 海带

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 红辣椒

    1个
  • 白糖

    2g
  • 生抽

    15g
  • 香醋

    10g
  • 生姜汁

    15g
  • 香油

    适量
  • 蒜瓣

    2个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.海带提前煮上2分钟过凉,芹菜洗净切段也用开水焯烫过凉,葱姜蒜,红辣椒切好。

step2

2.炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。

step3

3.倒入海带丝翻炒。

step4

4.加入少许白糖。

step5

5.加入生姜汁。

step6

6.在放入芹菜继续翻炒。

step7

7.加入生抽和盐翻炒均匀。

step8

8.淋入香醋翻炒均匀。

step9

9.最后加少许鸡精炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:raleikde 上传,更新时间: 2013-01-08

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