所属分类：家常菜>菜谱大全 >

鸡片炒苦瓜的做法

鸡片炒苦瓜的做法
ClaraKhan17881浏览

鸡片炒苦瓜

北京已经连着下了两天雨了，家里都没啥菜了，看到冰箱还有苦瓜，今天的主角就是它了。我打算用鸡肉片抓一下然后跟苦瓜一起炒，这样处理过的鸡肉就不会老而且颜色也好看，说

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡胸肉

    250g

  • 苦瓜

    250g
  • 辅料：

  • 葱姜

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡胸肉切片，苦瓜斜着片着切成不规则的片，葱姜切碎备用

step2

2.鸡片用淀粉生抽抓匀，多抓几下，看到汁水都被肉吸进去了最好。

step3

3.热油下鸡片煸炒

step4

4.鸡片变色后下入葱姜爆香

step5

5.加入苦瓜翻炒

step6

6.加适量盐

step7

7.翻炒均匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ClaraKhan 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜瘦身健脾开胃排毒糖尿病痛风咸炒抗疲劳孕妇

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看