腌腊八蒜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备红皮蒜，米醋。

2.蒜去皮备用。

3.将蒜的根部切掉，这样可以使蒜更快的入味，吸收醋。

4.将蒜装在密封罐中。

5.倒入米醋。

6.使蒜完全浸在米醋中。

7.盖上盖子密封。

8.放在暖气片上。（我家的室温是17度）

9.第一天，蒜的根部开始变绿。

10.第二天，大部分蒜都已变绿。