芹菜炒河虾的做法
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芹菜炒河虾

虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收, 尤其适合老人和儿童食用。 小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 河虾

    300g
  • 芹菜

    2颗
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    2g
  • 料酒

    10g
  • 鸡精

    少许
  • 香油

    少许

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.小河虾剪去虾须洗净。

step2

2.炒锅倒少许油烧热爆香葱花。

step3

3.倒入小河虾翻炒。

step4

4.淋入料酒。

step5

5.炒制河虾变色发红盛出。

step6

6.原锅再加少许油爆香葱姜。

step7

7.倒入焯烫过的芹菜翻炒。

step8

8.加入少许白糖。

step9

9.加盐翻炒均匀。

step10

10.再放入河虾继续翻炒。

step11

11.加少许鸡精。

step12

12.淋入少许香油。

step13

13.翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dhcb8681 上传,更新时间: 2013-01-08

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