三色小炒的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜切成1CM见方的小丁，香菇切丝或切丁。

2.葱蒜切末备用。

3.青豆焯烫3分钟捞出沥干水分。

4.香菇焯水沥干水份。

5.胡萝卜焯水沥干水份。

6.炒锅烧热后倒入油，待油5成热时放入葱姜末炒香。

7.放入香菇翻炒1分钟。

8.再放入胡萝卜、青豆翻炒2分钟。

9.入生抽和蚝油、糖翻炒。

10.待汤汁慢慢开始收干时，淋入水淀粉搅匀即可。