春笋焖豆腐的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.平底锅加油放入切片的豆腐。

3.把豆腐加至两面金黄备用。

4.竹笋去皮切片。

5.锅中水烧开放入竹笋煮上3-5分钟过凉备用。

6.炒锅倒油爆香葱姜。

7.倒入竹笋和香菇翻炒。

8.加入糖和鲜贝露翻炒片刻。

9.再放入豆腐。

10.加入盐和适量的清水焖至豆腐入味。

11.再放入蒜苗。

12.加入鸡精和香油。

13.淋入水淀粉翻炒均匀关火。