香脆黄瓜条的做法
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香脆黄瓜条

黄瓜是可以生熟两食的蔬菜,不过南方人多数不太喜欢生吃,所以会稍微的炝炒一下,这样使黄瓜断生,而且又吸收了调料的味道,吃起来非常的新鲜爽脆。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄瓜

    2条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 陈醋

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜洗净,去除头尾。

step2

2.用小勺挖去瓜瓤。

step3

3.黄瓜切长条,备好蒜蓉。

step4

4.热锅把猪油熔化。

step5

5.加入蒜蓉爆香。

step6

6.加入黄瓜条翻炒。

step7

7.接着调入生抽。

step8

8.撒少许胡椒粉。

step9

9.调入少许陈醋。

step10

10.最后加入适量盐翻匀入味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:FletcherPXE 上传,更新时间: 2013-01-08

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