红豆花生米凤爪汤的做法
yuvx911415670浏览

红豆花生米凤爪汤

此红豆非生南国最相思的彼红豆矣,它又名赤小豆,具行血补血、健脾去湿的功效,与健脾和胃的花生米搭配,可谓相得益彰,加上能补充胶原蛋白的鸡爪一起炖煮熬汤,汤汁味道醇

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 红豆

    50g
  • 花生

    50g
  • 鸡爪

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 猪龙骨

    适量
  • 生姜

    适量
  • 八角

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材:红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨,红豆与花生米提前泡发

step2

2.将鸡爪剪去脚趾甲,与龙骨一起放入汤锅,加适量清水,生姜一块、八角一个,将水煮开

step3

3.捞出鸡爪与龙骨,用清水洗净浮沫,弃生姜、八角不用

step4

4.将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅

step5

5.倒入红豆及花生米

step6

6.加适量清水

step7

7.加盖,大火烧开,转小火炖25分钟

step8

8.开盖,加适量食盐

step9

9.红豆花生米凤爪汤可以享用了

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 yuvx9114 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08