小羊肖恩炒菜花的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.菜花摘成小朵泡入淡盐水中片刻后用清水冲洗干净。

3.捞出菜花后将生菜也用同样方法洗净。

4.鹌鹑蛋加水煮熟备用。

5.炒锅油热后放入香菇加少许食盐两面煎熟出锅。

6.继续放入菜花翻炒。

7.加入少许清水继续炒。

8.八成熟时加入少许食盐。

9.最后加入牛肉粉出锅。

10.盘底铺上生菜叶。

11.菜花在盘中摆一个圆球状。

12.取一朵香菇剪出两个长耳朵。

13.另一朵香菇放在菜花上做脸。

14.鹌鹑蛋去壳，在顶端切掉两个圆形眼睛。

15.香菇的边角料再剪出两个黑眼珠。

16.最后再在羊的头顶放上一坨菜花即可。