糖渍柠檬的做法
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糖渍柠檬

柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸,故只能作为上等

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 柠檬

    1个
  • 辅料:
  • 冰糖

    适量
  • 蜂蜜盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.柠檬用淡盐水浸泡30分钟

step3

3.柠檬取出晾干,无水,切去头和尾

step4

4.切薄片

step5

5.用牙签把柠檬的籽去掉

step6

6.准备一个可密封的干净容器,先在容器底部放少许蜂蜜,放一片柠檬,上面放一层冰糖再加少许蜂蜜,再放一片柠檬,每片以此类推

step7

7.全部放完后

step8

8.盖紧盖子,在冰箱里冷藏三天以上,瓶内会腌出大量水分。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Abdjseqc 上传,更新时间: 2013-01-08

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