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鲜笋香菇豆腐的做法

鲜笋香菇豆腐的做法
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鲜笋香菇豆腐

笋含大量的纤维素，同时具有低脂肪、低淀粉的特点，进食后能促进肠管的蠕动，助于消化，防止便秘和结肠癌的发生，并有减肥作用。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    300g

  • 香菇

    100g

  • 鲜笋

    100g

  • 辅料：

  • 五花肉

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 小葱

    适量

  • 红椒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.娃娃菜、香菇、鲜笋、五花肉洗净

step2

2.豆腐切块，肉切丁，笋切片，香菇对半切开

step3

3.锅内放水烧开加适量的盐

step4

4.放豆腐在水中焯一下后倒出备用

step5

5.放适量的油下肉丁炒出肥油

step6

6.放香菇根

step7

7.放豆瓣酱

step8

8.炒出红油

step9

9.放笋和香菇

step10

10.放水烧开

step11

11.放豆腐

step12

12.最后放盐、小葱和红椒即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LadonnaTFCQ 上传,更新时间: 2013-01-08
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