蛋包饭的做法
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蛋包饭

说起汰渍那绝对是无人不知无人不晓,可以说它是伴着我长大滴,童年的记忆里衣服全都是手洗的,所以整天免不了和洗衣粉打交道,那时候洗衣粉牌子也不少,但是真正深入人心的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白米饭

    200g
  • 黄瓜

    50g
  • 青豆玉米混合菜

    100g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 柠檬

    1个
  • 玉米淀粉

    适量
  • 红曲粉

    适量
  • 海苔

    适量
  • 蟹棒

    1根

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材。

step2

2.比着画好的图案将海苔刻出需要的字。

step3

3.黄瓜和蟹棒切丁。

step4

4.蛋清、蛋黄分离分别加入玉米淀粉,蛋黄分两份,一份加入红曲粉。

step5

5.将三种蛋液分别摊成蛋饼。

step6

6.蛋黄饼个蛋白饼切出需要形状,放上海苔字。

step7

7.炒锅油热后放入所有菜翻炒片刻加入适量食盐。

step8

8.倒入米饭继续翻炒均匀。

step9

9.炒好的米饭放入便当盒压平。

step10

10.柠檬切薄片备用。

step11

11.将橘色蛋饼盖在米饭上切去多余部分,放上做好的图案。

step12

12.最后放上几片柠檬即可。

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小贴士  

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