西红柿白蛤鸡蛋汤
又到白蛤肥美的时节了,其实吃白蛤最简单的方法,就是白酌,酌好的白蛤,直接剥壳食用,鲜美之极。如果喜欢,再喝点鲜鲜的汤,更上美上加美。但买多了,吃剩下的了,还可以
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.酌好的白蛤剥壳取肉。
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2.加入鸡蛋打匀。
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3.平底锅中放入少许油,倒入蛋液。
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4.快速划炒熟散。
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5.西红柿去皮切块,香菜切段。
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6.将煎好的白蛤加水放入锅中
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7.大火煮开。
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8.沸腾后汤汁变白时,加入西红柿
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9.再次煮沸,加入适量盐调味。
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10.关火后加入香菜。
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11.加入少许芝麻油。
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12.加入适量胡椒粉调味出锅即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:alihzobrmj 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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