浪漫七夕---同甘共苦的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.把熟五花肉切成大片。

2.苦瓜洗净，去掉瓤，切成片。

3.葱姜切丝，尖椒切片。

4.锅中放水加入少量的盐和油。烧开把苦瓜片焯水。

5.焯好水的苦瓜片加入盐腌制10分钟。

6.把腌制好的苦瓜片码放在盘中。

7.锅中放油下入泡椒煸炒。

8.加入葱姜丝煸炒均匀。

9.下入熟五花肉片煸炒2分钟。

10.加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。

11.加入尖椒片煸炒均匀后加盐调味。

12.把炒制好的回锅肉码在装有苦瓜片的盘中即可。