浪漫七夕---同甘共苦的做法
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浪漫七夕---同甘共苦

每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,好豆网在七夕即将来临之际,举办了浪漫七夕爱情菜的活动周。为了配合

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    200g
  • 苦瓜

    200g
  • 辅料:
  • 尖椒

    20g
  • 泡椒

    10g
  • 5g
  • 料酒

    10ml
  • 酱油

    5ml
  • 2g
  • 食用油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把熟五花肉切成大片。

step2

2.苦瓜洗净,去掉瓤,切成片。

step3

3.葱姜切丝,尖椒切片。

step4

4.锅中放水加入少量的盐和油。烧开把苦瓜片焯水。

step5

5.焯好水的苦瓜片加入盐腌制10分钟。

step6

6.把腌制好的苦瓜片码放在盘中。

step7

7.锅中放油下入泡椒煸炒。

step8

8.加入葱姜丝煸炒均匀。

step9

9.下入熟五花肉片煸炒2分钟。

step10

10.加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。

step11

11.加入尖椒片煸炒均匀后加盐调味。

step12

12.把炒制好的回锅肉码在装有苦瓜片的盘中即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 c1purse84xk 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08