香甜红枣糕的做法
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香甜红枣糕

红枣能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。这款香甜的红枣糖糕肯定适合你。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 红枣

    300g
  • 辅料:
  • 酵母

    5g

操作步骤 反馈

step1

1.红枣洗净,去核。

step2

2.放锅中慢慢煮,水不能放的太多,要注意适量。

step3

3.煮到红枣软烂了,加红糖一起熬; 稍稍冷却后,捣成泥待用。

step4

4.容器中放面粉,大约是红枣泥的三四倍多; 加酵母混合; 加枣泥,一起揉面至成团。

step5

5.醒面一个半小时。

step6

6.将醒好的面团再次揉一会。

step7

7.蒸锅中放好屉布,将面团放入,屉布覆盖住面团; 蒸20几分钟。

step8

8.取出,稍稍凉一会,切块。

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小贴士  

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