鲜菇鱼头汤的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.金针菇、枸杞冼净，大枣去核、葱切好，鱼头处理净砍块；

2.锅中下油烧热，把鱼头煎至金黄；

3.把煎好的鱼头与大枣、姜一起倒锅中，加水煮；

4.煮至汤色变浓白；

5.放下金针菇一起煮；

6.煮至金针菇熟后，掉下枸杞、葱，加盐调味即可出锅。