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干贝鸡蛋羹的做法

干贝鸡蛋羹的做法
Regina073219007浏览

干贝鸡蛋羹

干贝营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量是鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。在鸡蛋液内放入少许干贝丝，出锅再滴入香油和酱油，鸡

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    3个

  • 干贝

    5个

  • 枸杞

    6个

  • 水

    300g
  • 辅料：

  • 香油

    3g

  • 味极鲜酱油

    3g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.干贝用黄酒泡发后蒸十分钟冷凉备用，我多蒸了些放在冰箱备用

step2

2.鸡蛋磕入碗内搅拌均匀，放入5-6个干贝丝拌匀

step3

3.加入鸡蛋量的1.5倍的水

step4

4.碗上盖保鲜膜，放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可

step5

5.成品滴入香油和味极鲜酱油，搅拌均匀即可~~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Regina0732 上传,更新时间: 2013-01-08
明目护肝阴虚质原味10-20分钟煮营养羹养颜滋阴

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