五花肉炖山药的做法
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五花肉炖山药

山药补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,常常用作药方或菜肴中的辅助之品。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    500g
  • 山药

    200g
  • 辅料:
  • 八角

    5g
  • 适量
  • 冰糖

    20g
  • 酱油

    1勺
  • 3g
  • 料酒

    1勺
  • 3g
  • 食用油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉焯水备用

step2

2.把锅烧热放一点油下入焯好水的五花肉煸炒至微黄

step3

3.放入葱姜 八角 冰糖 酱油 料酒继续煸炒均匀

step4

4.把煸炒好的肉倒进免煮锅的内锅中

step5

5.加入热水 盐 和去皮切好块的山药

step6

6.把免煮锅内锅放在火上烧开

step7

7.烧开后放进免煮锅的外锅中

step8

8.扣好按锁盖好外锅盖即可

step9

9.1小时候打开既可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:FerminGUK 上传,更新时间: 2013-01-08

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