虫草花乌鸡滋补汤的做法
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虫草花乌鸡滋补汤

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.将乌鸡斩成小件洗净, 虫草花,红枣,枸杞,芡实用水泡洗干净;

step2

2.置锅烧开水,将乌鸡焯一下,过掉血水;

step3

3.重新置锅于火上,加入适量的水,倒入焯好的乌鸡;

step4

4.再加入洗净的其他材料,盖上盖子;

step5

5.大火烧开后,转为小火,慢炖1--2个小时, 出锅前加入适量的盐可以食用。

小贴士  

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