乌鸡山药汤
北方的冬天干燥寒冷,多喝点汤水滋润一下身体,增加身体的抵抗力。最喜欢的就是这个汤了,山药炖的粉糯,鸡汤鲜美还不油腻。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.准备需要的食,乌鸡剁块,红枣洗净备用。
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2.山药去皮切滚刀块泡在水中备用。
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3.锅中倒水烧开放入乌鸡焯水。
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4.焯好的乌鸡冲净血沫备用。
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5.处理好的乌鸡放入砂锅中,放入姜片、红枣,倒入清水,大火烧开后改小火锅煲一个小时。
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6.1个小时候放入山药煮开,继续用小火煲半小时。
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7.半小时后放入盐和胡椒粉调味关火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:云中漫步 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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