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山药炖猪蹄的做法

山药炖猪蹄的做法
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山药炖猪蹄

多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    2根

  • 山药

    1500g
  • 辅料：

  • 老姜

    1个

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香菜

    50g

  • 味精

    适量

  • 花椒面

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的山药

step2

2.已经在菜市场宰好的猪蹄

step3

3.跟着放猪蹄一起炖

step4

4.放入老姜和适量盐、鸡精

step5

5.汤开后就中火慢炖，炖大概40分钟就刚刚好，吃起来不腻人

step6

6.香菜备用

step7

7.将香菜、味精、盐、花椒面一起再加少许汤调制的蘸水

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：biki9573 上传,更新时间: 2013-01-08
汤通乳丰胸护肝养胃增肥气虚质阴虚质腹泻炖

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