脆皮香辣虾的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.将买回来的虾清洗干净。

2.用厨房剪刀将虾须和虾嘴剪掉。

3.用牙签在虾背上串过将虾线挑出。

4.准备蒜米，处理好的虾用盐，料酒腌制片刻。

5.将腌制好的虾拍上生粉。

6.小煮锅烧热油将虾放入炸熟。

7.将炸熟的虾捞起沥干油份。

8.准备辣椒干，香葱，姜丝，和蒜米。

9.炒锅热油将调料放入炒香。

10.然后将炸好的虾回锅放入适量的生抽拌均匀味道即可。

11.这款“脆皮香辣虾”色泽金黄，口感香脆，味道香辣。很开胃，美味，连皮都吃进肚里，，，。