山药黄芪炖乳鸽
山药,即淮山药。其含有淀粉酶消化素,能分解糖和脂肪,轻身减肥;同时山药含有丰富的蛋白质及淀粉等营养,又可增肥健美。这样的双重调节作用,使山药有“身材保护使者”的
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.准备好鲜活乳鸽;收拾干净。
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2.准备好山药、黄芪、枸杞子。
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3.乳鸽剁小块;黄芪清洗、浸泡备用。
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4.乳鸽倒入砂煲,加入冷水,大火煮开。
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5.撇净浮沫;小火慢炖15分钟。
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6.黄芪连同浸泡的汁水一起倒入砂煲,炖15分钟。
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7.山药洗净、去皮、切小块。
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8.山药倒入砂煲,大火煮开,小火炖15分钟。
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9.加入枸杞子。
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10.炖好的汤品,调入适量盐和黑胡椒粉即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:h4df0819 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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