爆炒鸡杂的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.青椒，洋葱洗净切片。

2.鸡杂洗净放入水中煮20分钟，捞出洗净。

3.鸡杂切碎。

4.起油锅，下入姜片和鸡杂爆炒。

5.适量酱油上色。

6.适量料酒去腥。

7.放入洋葱翻炒。

8.适量食盐调味。

9.放入青椒翻炒。

10.最后挤上黑胡椒粉即可出锅啦。