鲜菇鸡腿焗饭的做法
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鲜菇鸡腿焗饭

做饭菜一锅出的焗饭,只需我在上班前把材料腌上,到时候煮饭的时候把材料倒进电饭锅就可以了,安全、方便又美味。焗饭的材料可以是各种各样的肉类,比如鸡肉、排骨、瘦

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大米

    1.5杯
  • 新鲜大鸡腿

    1个
  • 鲜菇

    4朵
  • 1块
  • 红枣

    4粒
  • 辅料:
  • 生粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 葱花

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料;

step2

2.大鸡腿清洗干净,斩成小件;生姜切片;红枣去核切成小块;全部材料放进大碗,加入稍多一点的生抽;

step3

3.加入1小勺生粉;

step4

4.加入少许白糖;

step5

5.翻拌均匀后,腌10分钟以上;

step6

6.大米淘洗干净,倒进电饭锅,加入比平时煮饭略少一点的水,把腌过的鸡肉倒在大米上面,放进清洗干净飞水后切成片的鲜菇;

step7

7.启动煮饭程序;

step8

8.饭熟了以后,开盖,撒入一把葱花,再盖上盖子焖几分钟即可出锅。

小贴士  

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