枸杞山药汤骨煲的做法
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枸杞山药汤骨煲

我老公很喜欢喝汤,所以我根据不同季节,换着花样煲汤给他喝! 春天的天气特别的干燥,多喝点滋补的汤水,对大人孩子都很好的! 采用汤骨煲汤很不错的,含有丰富的钙质,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 汤骨

    650g
  • 山药

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 枸杞子

    30粒
  • 20g
  • 香菜

    2根

操作步骤 反馈

step1

1.汤骨洗净,用清水泡制些许时间,泡除血水。

step2

2.将处理好的汤骨放入洗净的砂锅内,倒入足量清水,加盖,中小火煲制。

step3

3.准备食材:山药、姜、枸杞、香菜。

step4

4.将山药去皮洗净,切割成大块,姜去皮切片,枸杞冲洗干净,香菜切碎状。

step5

5.待汤煲煮开后,用过滤网撇去浮沫。

step6

6.放入姜片、枸杞子。

step7

7.放入山药,加盖 中小火烧开,转小火煲制一个半小时左右。

step8

8.调入适量盐,拌匀。

step9

9.关火,撒上少许香菜碎。

step10

10.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08