山药猪肚汤的做法
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山药猪肚汤

一根山药吃了好多天,每天换着花样吃,想不到不喜欢吃山药的我,竟然把一根1千克给吃完,没浪费掉,真是可喜可贺呀,呵呵!最后这一点山药就拿来炖猪肚汤,可谓是双补呀,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肚

    1个
  • 山药

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 姜片

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.所有材料准备

step2

2.猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色

step3

3.把焯好的猪肝洗净,切成丝备用

step4

4.山药去皮切成滚刀块,放水里泡下

step5

5.把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放放姜片,注入清水至淹没,大火压12分钟

step6

6.出锅时加盐和鸡精调味即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08