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栗子淮山猪骨汤的做法

栗子淮山猪骨汤

栗子新鲜香醇，另外“栗子益气、厚肠胃”。佐以中药淮山，能加强脾胃功能、健肾气、补腰膝有力，陈皮理气行滞。此汤不但汤味醇香鲜美，且能补肾气，益腰膝，养肠胃，止泄泻

1.鲜栗子20-30个、淮山50克、枸杞10克、猪骨头500克、生姜3片。

2.栗子去掉外壳，用热水泡着容易剥取栗子皮，拿一个剥一个栗子皮衣。

3.猪骨洗净，淮山、陈皮，枸杞稍浸泡洗净，加水2500毫升。

4.大火煲开10分钟，改小火煲2小时。

5.放入洗净的枸杞，煲五分钟，放盐调味。

6.汤醇味鲜美的栗子淮山猪骨汤，补而不燥，温补。养胃，强肾。