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银耳绿豆甜品的做法

银耳绿豆甜品的做法
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银耳绿豆甜品

广东的秋天虽然不会冷，但仍然是干燥燥热的，这个时候我们家最喜欢的就是做些甜品来滋润一下身体。滋润一下皮肤，不容易干燥和不容易有咳嗽的。绿豆清热，但也寒凉，我特意

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 绿豆

    350g

  • 辅料：

  • 黄糖

    适量

  • 银耳

    1/2个

  • 鹌鹑蛋

    8个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.银耳要泡开，把顶部黄色部份去掉，绿豆洗干净，泡半小时左右

step2

2.锅里放清水煮开后再把绿豆加入

step3

3.开水里放绿豆就是能让它更容易开，半小时左右就有很多壳浮上来的，这时可以把浮起的壳去掉

step4

4.40分钟绿豆全开变沙了，加入黄糖

step5

5.把蛋打开在碗里

step6

6.加入蛋后煮开就能关火

step7

7.关火后闷2、3分钟蛋就能全熟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BessParent 上传,更新时间: 2013-01-08
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