清蒸鲈鱼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.新鲜鲈鱼一条，杀好去内脏后洗净，在鱼身上划几刀，姜切丝，洒在鱼身上。

2.葱花丝，切丝用水泡一下，就成丝卷了。

3.锅内水开后把鱼放上去蒸，大约八分钟之后出锅，倒掉盘子里多余的水。

4.洒上葱丝；

5.淋上两大勺酱油。

6.另起锅热油，适量热油淋在鱼身上即可。