什锦菌菇汤的做法
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什锦菌菇汤

菌菇真的是非常好的蛋白质补充替代品哦,尤其像香菇含有丰富的维生素B,对增强免疫力非常好的,夏天想补充营养又怕油腻的,可以用骨汤和菌菇一起搭配哦

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 骨汤

    900ml
  • 2g
  • 枸杞

    4颗
  • 海鲜菇

    100g
  • 口蘑

    100g
  • 草菇

    100g
  • 香菇

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.香菇切片

step2

2.口蘑切片

step3

3.草菇纵向切半

step4

4.海鲜菇洗净沥干水分

step5

5.所有菌菇放入滚水锅中汆烫

step6

6.过凉水后沥干水分

step7

7.骨汤放入煮锅煮滚后放入菌菇

step8

8.加入枸杞

step9

9.加入葱花

step10

10.加盐,鸡粉调味即可

小贴士  

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