所属分类：家常菜>菜谱大全 >

金盏五彩鸭丁的做法

金盏五彩鸭丁的做法
CharleySpel18155浏览

金盏五彩鸭丁

金盏---是用卷烤鸭的面饼，放油里炸成的。 五彩鸭丁，是个偶然想到的做法。没有想到，做好以后的效果却是大受欢迎！ 昨天买了半只烤鸭，而老公有应酬不在家吃，就多了

食材配方 繁体

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.鸭肉切丁

step3

3.胡萝卜，山药，去皮，洗净切丁，青椒洗净切丁

step4

4.锅里油热，放下姜末，山药，胡萝卜煸炒

step5

5.加3调羹水，煮至汁干，

step6

6.放入青椒

step7

7.放入鸭丁，加料酒煸炒

step8

8.待青椒发蔫，加盐，鸡精煸匀盛出

step9

9.把面饼剪去边，修成小点的面饼

step10

10.锅里放300克油，8分热，把面饼放入漏勺，上面用漏勺轻压

step11

11.小火炸透

step12

12.成小碗形状

step13

13.盛入五彩鸭丁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CharleySpel 上传,更新时间: 2013-01-08
护肝养胃增肥气虚质阴虚质腹泻冬季美白止咳补气

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看