蒜茸西兰花的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将西兰花拆成小朵，洗净沥干水分，胡萝卜切片。

2.大蒜剁成蒜茸。

3.锅中加水烧开，加几滴油和盐。

4.放入胡萝卜，西兰花绰水。捞出控干水分。

5.锅烧热放油，爆香蒜茸。

6.转小火，倒入水淀粉，加入盐和鸡精。

7.倒入焯好水的西兰花 胡萝卜

8.煸炒至汤汁均匀的包裹在菜上即可。