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当归红枣煮蛋的做法

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当归红枣煮蛋

从高中起我就开始痛经，有时候痛得都没法上课，吃过益母草冲剂、乌鸡白凤丸、痛经灵等等，好像用处都不是很大。大学开始只要在家妈妈就会给我做当归煮蛋，现在工作了就自己

1.准备好药材、红枣、红糖、鸡蛋

2.开始煮鸡蛋

3.在煮鸡蛋的同时将药材、红枣洗好，其中当归洗干净后要撕成小段

4.将洗好的药材、红枣放入砂锅内，加入水，将药材红枣淹没，我大概放了砂锅一半的水，因为要熬2小时，水会蒸发。放在火上煮开后转小火，等鸡蛋熟

5.鸡蛋煮好后剥壳

6.将鸡蛋放入砂锅内，放入红糖

7.盖上砂锅的盖子，水沸腾后转小火，熬2小时左右