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蚝油鱿鱼花的做法

蚝油鱿鱼花的做法
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蚝油鱿鱼花

鱿鱼营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷、铁等，还含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。鱿鱼除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱿鱼

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鱿鱼去皮处理干净后切成菱形块

step2

2.焯水捞出沥干

step3

3.红辣椒切成丁

step4

4.青辣椒切成丁

step5

5.锅里放油，烧热后下入姜、蒜爆香，把焯水后的鱿鱼入锅翻炒

step6

6.青、红辣椒下锅

step7

7.青、红辣椒下锅

step8

8.最后勾入淀粉收汁起锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：eugp9582 上传,更新时间: 2013-01-08
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