所属分类：家常菜>菜谱大全 >

外婆菜炒四季豆的做法

外婆菜炒四季豆的做法
vowq24317923浏览

外婆菜炒四季豆

在粤菜馆有一道非常畅销的榄菜四季豆，可因地方而异，对于一些喜欢吃辣的朋友就不那么喜欢了； 而这一道外婆菜炒四季豆却很受爱辣的朋友追捧，超下饭的哦；赶紧的备材料去

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 四季豆

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 湖南外婆菜

    适量

  • 无骨肉

    50g

  • 蒜籽

    适量

  • 干辣椒碎

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.四季豆洗净切成小粒

step2

2.湖南的一种特产<湘西外婆菜>

step3

3.无骨肉剁成肉末、蒜蓉适量

step4

4.辣椒碎赣菜喜欢用的一种辣椒

step5

5.锅内去油烧热，下入蒜蓉和肉末煸香

step6

6.下入外婆菜炒匀

step7

7.下入四季豆翻炒

step8

8.炒至四季豆七成熟后把四季豆扒至锅边，在加少量的油下入辣椒碎炒香与四季豆炒匀

step9

9.调入适量的盐、鸡精、蒸鱼豉油翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vowq2431 上传,更新时间: 2013-01-08
快手菜下饭菜炒炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看