山药老鸽汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好材料；

2.山药削皮切块，泡入水中防止氧化；

3.胡萝卜去皮切块，姜切片；

4.砂锅内入适量清水，先把拍碎的姜生放入，开火；

5.同起另一锅，把处理干净的鸽子焯去血水；

6.这时砂锅里的水也烧热了，把鸽子移入砂锅中；

7.放入胡萝卜和淮山，大火烧开转最小火煲2小时；

8.咕嘟中，老鸽子煲的时间要长一点；

9.喝前入盐调味。