酿火龙果的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.食材：火龙果、鲮鱼肉、姜和枸杞。

2.将枸杞用温水泡软。

3.倒掉水，沥干，待用；生姜去皮切米。

4.将火龙果洗净，一切两边。

5.挖去内肉留壳，肉切粒。

6.鲮鱼胶加入火龙果粒、姜米，调入适量调味鸡汁、砂糖、生粉。78910拿出待用。

7.拌匀成馅。

8.火龙果壳洗净，酿入鲮鱼胶。

9.炒锅倒入适量的清水，放入蒸架。

10.盖锅盖，大火煮开。

11.入锅。

12.盖锅盖，大火蒸8分钟至熟。

13.拿出待用。

14.放入枸杞。

15.撒上葱花。

16.烧锅下油。

17.倒入芡汁，烧开。

18.淋入蒸好的火龙果上即可。

19.生上桌后就可美美享用啦。