淮山芡实粥的做法
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淮山芡实粥

这个月过得真心累,两个小家伙轮流着生病,一个接一个,高峰时候,还两个一起发烧......鱼几乎每天一大早,就带着小家伙跑医院.....唉,没方法,脾虚胃弱的孩纸

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    200g
  • 淮山

    250g
  • 芡实

    80g
  • 大米

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把所有材料准备好。

step2

2.芡实用清水泡30分钟。

step3

3.倒入食物料理机中磨碎。

step4

4.淮山去皮切成小块。

step5

5.大米淘干净后加入适量的清水和切成小块的淮山。

step6

6.加入磨成茸的芡实。

step7

7.盖上锅盖,煮至粥粘稠。

step8

8.瘦肉洗干净,用食物料理机磨成肉茸,加入所有调料,拌均。

step9

9.在把内茸倒进锅中之前,可以在肉茸中加入小许清水或高汤搅匀,把腌制好的肉茸稀释,这样肉茸不会结块。

step10

10.倒入煮好的粥中。

step11

11.边倒边搅拌,大火煮开即可。

step12

12.粘稠粘稠的粥很容易吸收和消化,特适合脾胃不好的人群。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08