四色小炒的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.瘦肉切花生大小的粒，用生粉、食盐、食油腌制。

2.玉米掰成粒，胡萝卜切成粒及豌豆洗净备用。

3.将玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒飞水备用。

4.热油锅，倒放瘦肉粒炒至变色。

5.倒放焯好水的其它三样材料，翻炒至豌豆全熟，蚝油调味即可。