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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    20g

  • 姜

    5g

  • 蒸鱼豉油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼一条，宰杀好，洗净，

step2

2.蒸鱼豉油

step3

3.在鱼背上切上花刀，撒上盐，料酒，姜丝腌上10分钟

step4

4.把鱼放入蒸锅中，上汽后，蒸10分钟

step5

5.蒸好得鱼撒上葱丝，姜丝，倒上蒸鱼豉油

step6

6.烧点热油浇在鱼身上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1561zqidm 上传,更新时间: 2013-01-08
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